Чебуреки - это блюдо восточной кухни, которое представляет собой жареные пирожки с начинкой из мяса, лука и специй. Они имеют круглую форму и готовятся из тонкого теста, которое затем наполняется начинкой и обжаривается на сковороде до золотистой корочки.

Начинка для чебуреков может быть разной, но обычно она включает в себя говядину, баранину или курицу. В качестве специй используют черный перец, чеснок, зиру, куркуму и другие специи.

Чтобы приготовить чебуреки, необходимо замесить тесто из муки, воды и соли, затем раскатать его в тонкий пласт и нарезать на квадраты. На каждый квадрат выкладывается начинка, после чего края теста соединяются и формируются в шарик. Затем шарики теста обжариваются на сковороде с маслом до золотистой корочки. Готовые чебуреки можно подавать горячими, посыпав сверху зеленью или соусом.